焼肉ブランド「焼肉こじま」は2026年2月9日、大阪・梅田のハービスPLAZA大阪B2Fに新店舗「焼肉こじま 離れ ハービスPLAZA大阪」をオープンします。開業当日は「本格“生”冷麺セット」を通常1,299円から500円（税込）で提供し、100食限定とします。店内は32席です。
新店舗は、こじま初となる《本格“生”冷麺ランチ》を前面に出したスタイルで、焼肉と合わせて“手切り冷麺”や出来上がりのライブ感を打ち出します。“生”冷麺は製麺所併設でその日に仕上げる麺を使い、独自レシピの出汁と複数の薬味で味の設計を行うといいます。
背景として、焼肉こじまは1978年創業で、羽曳野本店を中心に親しまれてきました。今回は「こじまといえばハンバーグ」という既存イメージを更新し、新たな焼肉体験を提案する狙いです。
今後は、開業日限定の割引に加え、2月9日〜2月28日のディナータイム限定でドリンクフェアも実施し、周辺来店客と既存客の利用拡大を図ります。
【店舗情報】
店舗名：焼肉こじま 離れ ハービスPLAZA大阪
住所：大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA大阪 B2F
オープン日：2026年2月9日（月）
電話番号：06-4256-6551
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27154086
PRTIMES
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【2月9日オープン】100食限定！本格“生”冷麺500円★焼肉こじま初の“生冷麺ランチ”誕生★